ドレスで着飾った女の子がお酒の相手をしてくれるお店です。
1人で入店しても、数人で来店してもOKです。
基本的には、男性客1人につき、1人の女の子が隣に座ってくれます。
気に入った女の子がいれば、指名料を払って指名することも可能です。
料金相場はお店や土地柄によってマチマチですが、1セット60分で6000円くらいでしょうか。
女の子のドリンクは1杯につき最低でも1000円程度の追加料金が掛かりますが、女の子にドリンクをせがまれたときは、1杯くらいならおごってあげる男性客がほとんどのようです。
また、北海道(すすきの)では、このようなお店のことをキャバクラではなく、ニュークラブと呼んでいます。